さくらんぼが実った!

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庭仕事をしていた妻が興奮して飛んできた。「さくらんぼがいっぱい実ってる!」急いでいってみると、なるほど鈴なりの赤い実が満艦飾だ。十年位前、植木市に出かけたら記念品ですどうぞ、と手渡され貰ってきた木を植えておいたのだ。鉛筆ぐらいの細さで、1mにも満たなかったその木が、いまや3mをこえるまでになり、3年前から実をつけるようになった。
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何の手入れもせず、肥料もやらず、ほったらかしにしているので、実は小さく直径1cm位。日あたりのいいところの実は赤く色づき今が食べごろ。脚立を持ってきて枝からもぐ。赤い実はとても甘いが、ピンク色したものは酸っぱい。色づきの良いものをセレクトしつつ、手を伸ばし採れるだけとった。あせってとるのには訳がある。鳥が狙っているのだ。今日はこれくらいにして後は明日、で翌日いってみると見事に一つもない!赤もピンクも緑色した実さえない!見事なのだ。まさに神業、鳥業。
さて鳥の上前をはねて収穫したいっぱいの宝石のようなさくらんぼ、なんとしよう。とりあえず砂糖をまぶしておいて、ジャムかコンポートか、料理法はゆっくり考えることとした。
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by azuminoyh | 2008-05-27 00:30 | 安曇野パストラルYH関連
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